✅ 影音食譜：療癒貓掌。蜂蜜牛奶棉花糖
上個星期分享的樂高QQ糖大受好評
超多讀者紛紛來訊與我分享試做很成功～
不僅過程很簡單，小朋友也超捧場～👍🏻
身為一個分享者，再也沒有什麼比這些反饋更令人開心的！❤️
本週要和大家分享的 #療癒貓掌 #蜂蜜牛奶棉花糖
不僅材料簡單，製作過程也零難度唷👍🏻👍🏻👍🏻
😸懶得花時間畫貓掌？
也可以全部裝到抹油灑粉的防沾容器中、冷藏定型後切成小方塊就好
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‼️小提醒：煮糖和打發的過程溫度高，盡量避免讓小朋友近距離操作。💡不過最後造型很適合親子一起亂畫一通，愛心、笑臉、月亮、小花.....只要「一滴」食用色素、或是乾脆不用也行，大家發揮創意製作各種圖案的棉花糖吧！
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大部分棉花糖食譜使用生蛋白和玉米糖漿（果糖）來做出ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感
因為沒有經過高溫煮沸，羅比媽比較不建議爸爸媽媽做給幼兒食用。
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不過，精製糖吃太多畢竟也不好
所以影片的教學以我個人發明的蜂蜜與牛奶來操作
有些小朋友不喜歡蜂蜜味或是有乳糖不耐症
羅比媽的影片最後也有分享經典原味版本
不論哪一種、都能吃到拋拋、雲朵般的Q彈口感喔！
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📌 蜂蜜牛奶版材料：
1. 牛奶1杯
2. 蜂蜜1杯（約320g）
3. 吉利丁15g
4. 食用色素1滴（可以省略、或是使用草莓粉/紅麴粉調色）
5. 玉米糖粉大量（玉米粉和糖粉1：1的量，我家全用玉米粉）
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📌 經典原味版材料：
1. 清水1杯
2. 白砂糖2杯
3. 吉利丁15g
4. 香草精1小匙
5. 食用色素1滴（可省略）
6. 玉米糖粉大量（玉米粉和糖粉1：1的量，我家全用玉米粉）
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大家會好奇，原味版不放香草精可以嗎？
羅比媽建議 #千萬不要省略這個材料～
吉利丁是一種動物軟骨組織中提煉出來的膠質，所以帶有淡淡腥味。蜂蜜本身味道濃郁所以可以蓋過吉利丁的味道，但是原味版本沒有氣味濃烈的食材，所以還是要加一點點香草精才會好吃唷！
歡迎大家留言和我分享你們喜歡哪個版本^^
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